lørdag 24. november 2007
Om aprikoser og andre godbiter
Er nettopp ferdig med memoirene til fransk-egyptisk-amerikanske (puh!) Colette Rossant. Damen bor på Manhattan med sin arkitekt-ektemann, tror de er i 70-årene. Colette er kokk og matskribent i USA, og i de tre små minnebøkene sine forteller hun om oppveksten i Egypt, ungdomstiden i Paris og livet som voksen i New York. Det som gjør bøkene så tilåspiseopp-aktige, er Colettes beskrivelser av mat, både den hun lager selv, spiser på restauranter og duftene på matmarkeder rundt om i verden. Alle tre bøkene inneholder oppskrifter på noen av rettene som nevnes i teksten, men så langt har jeg ikke kommet ennå. Dersom du kun skal lese én av bøkene, må det bli Apricots on the Nile. Bare navnet er nok til å føre meg inn i drømmeland...
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar